Journées Culturelles de la Chaire OTACC 26

Accueil convivial des participant.es

Discours d'ouverture des Journées Culturelles par l'équipe de la Chaire OTACC

Table ronde | Mémoire et Héritage en Méditerranée

Cette table ronde propose d’explorer la question des mémoires en Méditerranée à travers plusieurs regards croisés, en réunissant des spécialistes issus de différents champs disciplinaires. Fidèle à une approche ouverte et participative, elle accordera une place essentielle à la parole du public, chacun étant invité à contribuer à la réflexion. En effet, la mémoire collective ne se décrète pas : elle se construit et se partage.

Espace de circulations, de rencontres, mais aussi de tensions et de ruptures, la Méditerranée donne naissance à une pluralité de récits hétérogènes. Ces mémoires multiples façonnent les identités et influencent la manière dont nous nous représentons notre passé. Souvent sélectives, parfois conflictuelles, elles méritent d’être interrogées dans leurs processus de construction et de transmission.

Cette table ronde se veut ainsi un espace de dialogue et de réflexion collective, pour envisager les conditions de futurs partagés.

Intervenant·e·s :  
Bientôt dévoilés

Équipe organisatrice : Arnold Emilia, Vincent Salomé

Atelier 1 : Goût et odorat

Cet atelier immersif propose une exploration sensible des mémoires méditerranéennes à travers les sens, en croisant expérience sensorielle et regard culinaire.

• 1re partie - Toucher & mémoire : Les participant·e·s, les yeux bandés, seront invité·e·s à manipuler et sentir différents produits issus de l'espace méditerranéen. À partir de ces sensations, chacun pourra évoquer librement les souvenirs, images, objets, plats ou encore musiques que ces éléments font émerger.
• 2e partie - Odeurs & création culinaire : À travers la découverte d’huiles essentielles, un chef partagera son approche et expliquera comment il mobilise ces arômes, aussi bien dans une cuisine gastronomique que dans des usages du quotidien.
  • 3e partie - Goût & reconnaissance : Les participant·e·s dégusteront des saveurs méditerranéennes sous forme de gels ou de purées, afin de les identifier uniquement par le goût, en se détachant des repères habituels liés à la texture, à la forme ou à la couleur. 

Entre expérience sensorielle, partage et évocation de souvenirs, cet atelier invite à interroger autrement les liens entre goût, mémoire et cultures méditerranéennes.

Équipe organisatrice : Brebis-Mathias Delphine, Boi Frieh Eloïse

Atelier 2 : Visuel et ouïe

L’atelier propose une exploration des dynamiques de circulation des héritages méditerranéens par le biais du visuel et de l’ouïe, en croisant création artistique et expérience sensible. La séance se déroulera autour de la projection du documentaire 504 de Mohamed El Khatib, suivie d’une présentation vidéo de la directrice de la photographie Yohanne Lamoulère qui éclairera les choix esthétiques et narratifs de l’oeuvre.
Au cours de la projection, les participant·e·s seront invité·e·s à noter leurs émotions, impressions, souvenirs ou réflexions suscités par le film sur des supports qui leur seront distribués. Ces contributions individuelles donneront lieu à la mise en place d’un « mur des mémoires », dispositif évolutif et participatif qui sera visible tout au long de l’événement et qui permettra de faire émerger une mémoire collective plurielle et en mouvement.
À la frontière de l’expérience artistique et de la réflexion collective, cet atelier invite à questionner la façon dont les images et les sons contribuent à la transmission et à la transformation des mémoires méditerranéennes.

Équipe organisatrice :  Bouali Malek, Dabich Juliette, Joubert Emma, Notarangelo Lucie, Pareja Romane

Atelier 3 : Toucher

Cet atelier propose une expérience sensible et décalée de la rencontre avec l’œuvre d’art, en mobilisant un sens rarement sollicité dans le champ visuel : le toucher.
À partir de la re-création de tableaux sous forme de supports tactiles, les participant·e·s seront invité·e·s à explorer les œuvres autrement, en s’affranchissant du regard pour laisser place à une appréhension sensorielle alternative. Au-delà de l’expérience, l’atelier ouvre plusieurs pistes de réflexion :

• la mémoire à travers le toucher et ses modalités d’ancrage ;
• les enjeux d’accessibilité à l’art, notamment pour les personnes en situation de handicap visuel ;
• plus largement, les conditions d’accès aux objets visuels qui structurent une grande partie de notre culture commune.

Le choix des œuvres proposées permettra également d’interroger les représentations historiques du monde méditerranéen, en mettant en discussion les imaginaires hérités : entre récits, constructions esthétiques et logiques de pouvoir (colonialisme, exotisation, fétichisation). Cet atelier invite à repenser notre rapport aux images, à la mémoire et aux héritages culturels méditerranéens.

Équipe organisatrice : Capmas Marilou, Chauveau-Chavy Maya, Ichiki Amaré Sakura, Lapeyroux Anton

Atelier 1 : Goût et odorat

Cet atelier immersif propose une exploration sensible des mémoires méditerranéennes à travers les sens, en croisant expérience sensorielle et regard culinaire.

• 1re partie - Toucher & mémoire : Les participant·e·s, les yeux bandés, seront invité·e·s à manipuler et sentir différents produits issus de l'espace méditerranéen. À partir de ces sensations, chacun pourra évoquer librement les souvenirs, images, objets, plats ou encore musiques que ces éléments font émerger.
• 2e partie - Odeurs & création culinaire : À travers la découverte d’huiles essentielles, un chef partagera son approche et expliquera comment il mobilise ces arômes, aussi bien dans une cuisine gastronomique que dans des usages du quotidien.
  • 3e partie - Goût & reconnaissance : Les participant·e·s dégusteront des saveurs méditerranéennes sous forme de gels ou de purées, afin de les identifier uniquement par le goût, en se détachant des repères habituels liés à la texture, à la forme ou à la couleur. 

Entre expérience sensorielle, partage et évocation de souvenirs, cet atelier invite à interroger autrement les liens entre goût, mémoire et cultures méditerranéennes.

Équipe organisatrice : Brebis-Mathias Delphine, Boi Frieh Eloïse

Atelier 2 : Visuel et ouïe

L’atelier propose une exploration des dynamiques de circulation des héritages méditerranéens par le biais du visuel et de l’ouïe, en croisant création artistique et expérience sensible. La séance se déroulera autour de la projection du documentaire 504 de Mohamed El Khatib, suivie d’une présentation vidéo de la directrice de la photographie Yohanne Lamoulère qui éclairera les choix esthétiques et narratifs de l’oeuvre.
Au cours de la projection, les participant·e·s seront invité·e·s à noter leurs émotions, impressions, souvenirs ou réflexions suscités par le film sur des supports qui leur seront distribués. Ces contributions individuelles donneront lieu à la mise en place d’un « mur des mémoires », dispositif évolutif et participatif qui sera visible tout au long de l’événement et qui permettra de faire émerger une mémoire collective plurielle et en mouvement.
À la frontière de l’expérience artistique et de la réflexion collective, cet atelier invite à questionner la façon dont les images et les sons contribuent à la transmission et à la transformation des mémoires méditerranéennes.

Équipe organisatrice : Bouali Malek, Dabich Juliette, Joubert Emma, Notarangelo Lucie, Pareja Romane

Atelier 3 : Toucher

Cet atelier propose une expérience sensible et décalée de la rencontre avec l’œuvre d’art, en mobilisant un sens rarement sollicité dans le champ visuel : le toucher.
À partir de la re-création de tableaux sous forme de supports tactiles, les participant·e·s seront invité·e·s à explorer les œuvres autrement, en s’affranchissant du regard pour laisser place à une appréhension sensorielle alternative. Au-delà de l’expérience, l’atelier ouvre plusieurs pistes de réflexion :

• la mémoire à travers le toucher et ses modalités d’ancrage ;
• les enjeux d’accessibilité à l’art, notamment pour les personnes en situation de handicap visuel ;
• plus largement, les conditions d’accès aux objets visuels qui structurent une grande partie de notre culture commune.

Le choix des œuvres proposées permettra également d’interroger les représentations historiques du monde méditerranéen, en mettant en discussion les imaginaires hérités : entre récits, constructions esthétiques et logiques de pouvoir (colonialisme, exotisation, fétichisation). Cet atelier invite à repenser notre rapport aux images, à la mémoire et aux héritages culturels méditerranéens.

Équipe organisatrice : Capmas Marilou, Chauveau-Chavy Maya, Ichiki Amaré Sakura, Lapeyroux Anton

Atelier 1 : Goût et odorat

Cet atelier immersif propose une exploration sensible des mémoires méditerranéennes à travers les sens, en croisant expérience sensorielle et regard culinaire.

• 1re partie - Toucher & mémoire : Les participant·e·s, les yeux bandés, seront invité·e·s à manipuler et sentir différents produits issus de l'espace méditerranéen. À partir de ces sensations, chacun pourra évoquer librement les souvenirs, images, objets, plats ou encore musiques que ces éléments font émerger.
• 2e partie - Odeurs & création culinaire : À travers la découverte d’huiles essentielles, un chef partagera son approche et expliquera comment il mobilise ces arômes, aussi bien dans une cuisine gastronomique que dans des usages du quotidien.
  • 3e partie - Goût & reconnaissance : Les participant·e·s dégusteront des saveurs méditerranéennes sous forme de gels ou de purées, afin de les identifier uniquement par le goût, en se détachant des repères habituels liés à la texture, à la forme ou à la couleur. 

Entre expérience sensorielle, partage et évocation de souvenirs, cet atelier invite à interroger autrement les liens entre goût, mémoire et cultures méditerranéennes.

Équipe organisatrice : Brebis-Mathias Delphine, Boi Frieh Eloïse

Atelier 2 : Visuel et ouïe

L’atelier propose une exploration des dynamiques de circulation des héritages méditerranéens par le biais du visuel et de l’ouïe, en croisant création artistique et expérience sensible. La séance se déroulera autour de la projection du documentaire 504 de Mohamed El Khatib, suivie d’une présentation vidéo de la directrice de la photographie Yohanne Lamoulère qui éclairera les choix esthétiques et narratifs de l’oeuvre.
Au cours de la projection, les participant·e·s seront invité·e·s à noter leurs émotions, impressions, souvenirs ou réflexions suscités par le film sur des supports qui leur seront distribués. Ces contributions individuelles donneront lieu à la mise en place d’un « mur des mémoires », dispositif évolutif et participatif qui sera visible tout au long de l’événement et qui permettra de faire émerger une mémoire collective plurielle et en mouvement.
À la frontière de l’expérience artistique et de la réflexion collective, cet atelier invite à questionner la façon dont les images et les sons contribuent à la transmission et à la transformation des mémoires méditerranéennes.

Équipe organisatrice : Bouali Malek, Dabich Juliette, Joubert Emma, Notarangelo Lucie, Pareja Romane

Atelier 3 : Toucher

Cet atelier propose une expérience sensible et décalée de la rencontre avec l’œuvre d’art, en mobilisant un sens rarement sollicité dans le champ visuel : le toucher.
À partir de la re-création de tableaux sous forme de supports tactiles, les participant·e·s seront invité·e·s à explorer les œuvres autrement, en s’affranchissant du regard pour laisser place à une appréhension sensorielle alternative. Au-delà de l’expérience, l’atelier ouvre plusieurs pistes de réflexion :

• la mémoire à travers le toucher et ses modalités d’ancrage ;
• les enjeux d’accessibilité à l’art, notamment pour les personnes en situation de handicap visuel ;
• plus largement, les conditions d’accès aux objets visuels qui structurent une grande partie de notre culture commune.

Le choix des œuvres proposées permettra également d’interroger les représentations historiques du monde méditerranéen, en mettant en discussion les imaginaires hérités : entre récits, constructions esthétiques et logiques de pouvoir (colonialisme, exotisation, fétichisation). Cet atelier invite à repenser notre rapport aux images, à la mémoire et aux héritages culturels méditerranéens.

Équipe organisatrice : Capmas Marilou, Chauveau-Chavy Maya, Ichiki Amaré Sakura, Lapeyroux Anton

Le Carnet de routes méditerranéennes propose une cartographie des territoires sensibles : une représentation collective de la Méditerranée telle qu’elle est vécue, ressentie et pratiquée par ses habitant·e·s. Au fil des contributions, la carte devient une œuvre collective : nous espérons y découvrir des croisements inattendus, des attachements communs et des circulations plus riches que celles que l’on trouve sur un atlas classique.

Equipe organisatrice : Peres Celiane